Coffea Tosta
By Timothy F. Allen — Энциклопедия чистой Материи медики
Приготовление , Настой хорошо прожаренных ягод. Отвар сырого Coffea даёт препарат, очень богатый Coffeïnum; настой обжаренного Coffea содержит некоторое количество Coffeïnum (количество варьирует в зависимости от степени обжарки), но значительная часть алкалоида превращается в "Coffeone" (которому обязан аромат). Это Coffeone получают свободным от алкалоида путём дистилляции настоя обжаренного Coffea; некоторые эффекты этого дистиллята здесь включены.
Источники.
1 , Zimmerman (по Wibmer), эффекты двух чашек сверх обычного; 2 , Willis, оттуда же, общие эффекты; 3 , Hoffmann, там же, эффекты нескольких чашек крепкого кофе; 4 , Kapper, Zeit. f. H. K., 4, 194, женщина принимала (для подавления менструации) настой приблизительно из 3 унций три вечера подряд; 5 , Höring, Wurt. Corr. Bl., 1831, Frank's Mag., 2, 68, постепенно увеличивавшиеся дозы до 30 чашек крепкого кофе в день; 6 , Träschel, Frank's Mag., 1, 41, мужчина выпил 32 чашки в течение часа, содержащие 8 унций ягод; 7 , наблюдения и опыты из Beiträge Boecker'а; 8 , Lamare-Picquot, самоиспытание холодным настоем, принятым утром, в постели, натощак, Études Expérimentales, etc., sur l'action dynamique du Café, Paris, 1864; 9 , Curschmann, малокровная женщина приняла 250 grms. настоя, Deutsch. Klin., 1873; 10 , Wood, хронические эффекты одной чашки, утром, N. A. J. of Hom., 12, 248; 11 , Dr. Lindsley (New York City), MSS., принял для испытания 3 чашки крепкого кофе, три утра подряд; 12 , Dr. J. Lehman предпринял ряд опытов следующим образом: посадив двух мужчин на строгую диету, он ежедневно исследовал мочу, уделяя особое внимание количеству мочевины, фосфатов и хлористого натрия, в течение двух недель или более, после чего мужчинам разрешили вместо воды 4 стакана крепкого кофе; впоследствии были поставлены опыты с дистиллированным кофе ("Coffeone"), а также с алкалоидом; 13 , Dr. H. V. Miller, эффекты двух чашек, N. A. J. of Hom., N. S., 4, 87; 14 , Marvaud, Aliments d'Épargne, эффекты настоя (принимаемого холодным для сфигмографических записей), а также дистиллированного кофе ("Coffeone"); 15 , Dr. E. M. Hale, эффекты чашки чрезвычайно крепкого кофе, H. Month., 9, 465; , Dr. Œhme, ежедневное употребление кофе за завтраком у сорокапятилетнего мужчины, в последнее время не привыкшего к C., N. A. J. of Hom., N. S., 3, 418.
MIND
- Эмоциональное.
- Приятное психическое возбуждение, вызывающее бодрствование, 14.
- Вполне развившийся delirium tremens, 5. [После ревматического приступа, с сильной прострацией и слабостью.]
- Большая словоохотливость, 13.
- Любовь к семье, 13.
- Усиленное желание делать добро (возбуждение благожелательности), 13.
- Почитание Верховного Существа, 13.
- Тревога, 12.
- Какая-то боязливость, кажущаяся невыносимой, 1.
- Робость и страх внезапной смерти; этот страх иногда вызывает дрожь с головы до ног (вторичное действие), 13.
- Интеллектуальное. [10.]
- Мозг кажется ясным и очень деятельным, 13.
- Из интеллектуальных способностей преимущественно возбуждаются воображение и память, 14.
- Сила суждения увеличивается, 14.
- Внимание становится живее, 14.
- Чувствует побуждение подгонять дела; хочет всё время продвигаться вперёд и что-нибудь делать, 13.
- Оно вызывает потребность в творческой деятельности, живость мысли, разносторонность и пылкость желаний, более благоприятные для преувеличенного выражения уже сформировавшихся идей, чем для спокойного исследования новых представлений (Moleschott), 14.
- Симптомы наступали внезапно и отнимали всю умственную энергию, 10.
- Некоторое помрачение сознания (через два часа), 9.
HEAD
- Головокружение.
- Головокружение, 1; (через полчаса), 7, 12.
- Головокружение такое, что она не могла стоять, 6. [20.]
- Головокружение с ощущением кружения в голове, вызывающее общее предобморочное состояние, с ухудшением при размышлении; приходится отгонять мысли; при головокружении - жжение в желудке; головокружение частично облегчается переменой положения (вторичное действие), 13.
- Ощущение одурения или головокружения, 10.
- Ощущение, как будто всё в голове медленно вращается кругами, то в одну сторону, то в другую; при этом непрерывные шумы в ушах, 4.
- Голова вообще.
- Прилив крови к голове, 6.
- Сильная головная боль, 6.
- Лоб.
- Ощущение тяжести во лбу над глазами (вторичное действие), 13.
- Теменные кости.
- Ощущение, будто к теменным костям прибит кусок свинца, и всякое движение головы усиливает это, 4.
- Затылок.
- Жалящая боль в область полового влечения слева, 13.
EYE
- Синие круги вокруг глаз, 4.
- Веки.
- Конъюнктива век слегка красная, особенно по краю; конъюнктива глазного яблока слегка инъецирована в углах глаза, 4.
- Зрачок. [30.]
- Радужка сужена, но чувствительна, 4.
- Зрение.
- Непереносимость свечного света; он кажется окружённым широким тусклым ореолом, вызывающим болезненное давление в бровях, 4.
- Ощущение, будто перед глазами туман, 4.
- Muscæ volitantes, 10.
- Усиление близорукости, 16.
EAR
- Каждый шаг и каждое громко сказанное слово болезненно отдаются в ушах, 4.
- Непрерывные шумы в ушах, 4.
- Звон в ушах, 4.
- Рёв, жужжание и пение в ушах, 10.
- Звуки, как от стука или далёкого колокольного звона, 10.
FACE. [40.]
- Бледность лица, 8.
- Лицо очень бледное и с тревожным выражением (через два часа), 9.
- Бледна как труп, 7.
- Лицо восково-бледное, 4.
- Лицо очень одутловатое, как при водянке, восковидное, бледно-жёлтое, 4.
MOUTH
- Его охватила столь сильная боль в зубах правой нижней челюсти (не кариозных), что она едва не свела его с ума. Он пришёл ко мне в кабинет после полуночи за облегчением. Он уже заметил, что никакое местное средство не облегчало боли, кроме холодной воды. Как только вода во рту согревалась, боль возвращалась, 15.
- Губы и язык бледные и сухие.
THROAT
- Спазматическое сжатие горла, 6.
STOMACH
- Аппетит.
- Отвращение ко всякой пище; она может принимать лишь небольшие количества воды, 4.
- Тошнота и рвота.
- Тошнота с предобморочным состоянием, 4. [50.]
- Тошнота в желудке и безуспешные позывы к рвоте, 4.
- Рвота с трудом (вскоре), 6.
- Желудок.
- Вздутие в эпигастральной области, тимпаническое, чрезвычайно чувствительное к прикосновению, менее - к давлению, 4.
- Напряжение в желудке, так что она вынуждена распускать одежду, 4.
- Ощущение тяжести в области кардии (вторичное действие), 13.
- Сильная полнота в эпигастрии и частичная потеря аппетита (вторичное действие), 13.
- Холодная вода и холодная пища ухудшают тягостное ощущение в эпигастрии и левой половине груди (вторичное действие), 13.
ABDOMEN
- Подреберья.
- Болезненность подреберий, 4.
- Чрезвычайная чувствительность области печени, 4.
- Живот вообще.
- Живот вздут и твёрд, особенно в области мочевого пузыря, которая была очень чувствительна к прикосновению (пятый день), 6. [60.]
- Болезненное тимпаническое вздутие живота, 4.
- Урчание в кишках, вызывающее ощущение тепла, болезненное, заставляющее её сгибаться и давить руками, 4.
- Боль в левой верхней части живота, непосредственно под селезёнкой, не изменяющаяся от давления, 6.
- Колющие боли в животе (второй день), 6.
RECTUM AND ANUS
STOOL
- Понос.
- Частый стул с тенезмами (через два часа), 9.
- Обильные испражнения после первой дозы, вслед за которыми наступил запор, 4.
- Запор.
- Запор (вторичное действие), 13.
- Иногда он ускоряет перистальтическое движение, но во многих случаях (особенно у слабых лиц) затем следует запор, 7. [70.]
- В первые два дня стула не было, 7.
URINARY ORGANS
- Уретра.
- В конце мочеиспускания - небольшое молочное выделение (вероятно простатическое), сопровождаемое саднящим или жгучим ощущением у отверстия уретры; затем режущие боли ниже мочевого пузыря (в sphincter vesicæ или в области предстательной железы), (вторичное действие), 13.
- Постоянное щекотание в уретре, очень тягостное, 4.
- Частое желание мочиться, с выделением скудной бледной мочи, 4.
- Чрезмерные позывы при невозможности мочиться, 6.
- Мочеиспускание.
- Частое мочеиспускание (вторичное действие), 13.
- Усиленное образование и выделение мочи с уменьшением удельного веса (через два часа), 9.
- Обильная бесцветная моча (вторичное действие), 13.
- Количество мочи увеличилось на 68 c.c. в день; мочевина уменьшилась на 6,5 грамма; фосфаты уменьшились на 1 грамм; хлористый натрий уменьшился на 2,4 грамма, 12.
- Количество мочи увеличилось на 355 c.c.; мочевина уменьшилась на 7,1 grammes, c.c.; фосфорная кислота уменьшилась на 1,6 грамма; хлористый натрий увеличился на 1 грамм. (Coffeone), 12.
- Количество мочи увеличилось на 370 c.c. в день; мочевина уменьшилась на 9,4 грамма; фосфорная кислота уменьшилась на 1,3 грамма; хлористый натрий уменьшился на 1 грамм, 12. [80.]
Нормальная моча. Моча после кофейной диеты.
Количество за 24 часа 1364.500 Grs.
1739.750 Мочевина, 22.275 Grs.
12.585 Мочевая кислота, 0.578 Grs.
0.402 Фосфорная кислота, 1.291 Grs.
0.854 (Boecker и Lehman, среднее из многочисленных опытов.)
- Ишурия в течение многих дней; она почти не могла мочиться и могла опорожнять мочевой пузырь лишь после частых попыток и с выделением по нескольку капель зараз, с сильным жжением и давлением в области мочевого пузыря, 6.
- Он уменьшает все твёрдые составные части мочи, кроме земельных фосфатов, 7. [Выводы из большого числа подробных наблюдений и анализов.]
SEXUAL ORGANS
- Мужские.
- Ослабление половой силы у мужчин, 2.
- Женские.
- Спазматическое ощущение глубоко в области матки; кажется, будто что-то пытается давить наружу и не может, потому что это постоянно вызывает спазмы, 4.
- Менструации усиливаются и удлиняются, 1.
RESPIRATORY APPARATUS
- Объективное.
- Клокочущее дыхание, 6.
- Уменьшение количества выдыхаемой водяной влаги, 7.
- Уменьшение количества выдыхаемой углекислоты наступает вскоре после питья Coffee и особенно заметно после продолжительного его употребления, 7. [Wibmer обращает внимание на то, что это противоположно состоянию после приёма Senega, при котором количество углекислоты увеличивается.]
- Количество выдыхаемой углекислоты на 195,593.6 кубических сантиметра меньше нормы за двадцать четыре часа; эта цифра казалась поистине поразительной, но не столь замечательна, если учесть, что после употребления крепкого кофе наступает настоящая одышка, 7.
- Субъективное.
- Сильная субъективная одышка с учащённым, затруднённым дыханием (через два часа), 9. [90.]
- Настоящая астма, со стеснением в груди (через полчаса), 7.
HEART AND PULSE
- Прекордиальная область.
- Прекордиальные симптомы, 8.
- Деятельность сердца.
- Значительно усиленная сила сердечной деятельности, 12.
- Сердцебиение, 3, 4, 12.
- Ослабленная деятельность сердца, 8.
- Пульс.
- Быстрый пульс, 12.
- Пульс полный и частый, 13.
- Очень частый и напряжённый пульс (через два часа), 13.
- Пульс увеличился с 75 до 82 (после полулитра), (Trousseau, Montegazza и др.), 14.
- До испытания пульс 69; после пятой чашки он упал до 61, 8. [100.]
- Пульс изменчив; часто слабый и почти неощутимый; иногда прерывистый (вторичное действие), 13.
EXTREMITIES IN GENERAL
- Дрожание конечностей, 1.
- Дрожание всех конечностей (через полчаса), 7.
- Дрожание рук и ног, 4.
- Значительный тремор в конечностях (через два часа), 9.
- Подёргивание конечностей (вторичное действие), 13.
GENERALITIES
- Объективное.
- Общее возбуждение, 12.
- Общее приятное возбуждение с лёгким потом. (Coffeone), 12.
- Предшествующие кривые ясно указывают на весьма заметное уменьшение частоты пульса, с уменьшением амплитуды колебаний и, как следствие, с повышением артериального напряжения. Они сходны с кривыми, снятыми Meplain через десять или пятнадцать минут после питья холодного настоя; но ещё резче выражены под действием простого отвара необжаренной ягоды. Когда же, напротив, кривые снимают через несколько минут после питья настоя чёрного кофе, особенно хорошо обжаренного и с сильным ароматическим запахом, особенности пульса оказываются прямо противоположными изложенным выше. В этом случае они указывают на более или менее выраженное возбуждение кровообращения, как видно по кривым: колебания более широки, восходящая линия более крута и выше, на вершине образует острый угол, а нисходящая линия имеет дёрганый контур. Этот важный факт, впервые отмеченный Meplain, он объясняет следующим образом. Он дистиллировал литр крепкого настоя обжаренного кофе и получил около 200 граммов жидкости, которая, помимо ароматического запаха и вкуса кофе, обладала слегка едким вкусом и отчётливым эмпиреуматическим запахом. После приёма этого он отметил повышение пульса с 64 до 72. Отсюда он сделал вывод, что симптомы сосудистого возбуждения (ускорение кровообращения, уменьшение сосудистого напряжения, покраснение лица и т. д.), появляющиеся непосредственно после питья настоя чёрного кофе, являются эффектами Coffeone. Наши собственные исследования привели нас к полному принятию взглядов Meplain относительно роли Coffeone в возникновении первичных эффектов на кровообращение, испытываемых после употребления крепкого настоя обжаренного кофе. Как мы удостоверились из предпринятых нами опытов, поставленных для проверки основательности мнения нашего коллеги, изменения кровообращения, относящиеся к числу эффектов кофе, зависят не только от времени, прошедшего между приёмом напитка и наблюдением, но и от большей или меньшей степени обжарки ягоды. Этим мы можем объяснить поразительные расхождения во мнениях различных авторитетов относительно действия кофе на кровообращение и особенно на пульс, который, по мнению одних (Trousseau, Deltel, Penilleau, Prompt), учащается, тогда как, по мнению других (Rognetta, Caron, Jomaud), урежается. Мы замечаем, прежде всего, что те авторы, которые наблюдали учащение пульса после питья кофейного настоя, принимали его либо тёплым, либо с добавлением цикория (который, как показал Jomaud, является сильным сосудистым раздражителем), либо же делали свои наблюдения немедленно после принятия напитка. Те же, которые наблюдали замедление пульса, употребляли в своих опытах главным образом сырой кофе или кофе, обжаренный лишь слегка, либо же ждали по меньшей мере десять или пятнадцать минут после его питья, прежде чем исследовать пульс, 14.
- Увеличение твёрдых составных частей крови, . [110.]
SLEEP AND DREAMS
- Бессонница.
- Бессонница, 3.
- Сильная бессонница от психической и нервной возбудимости (вторичное действие), 13. [130.]
- Потеря сна. (Coffeone), 12.
- Полная невозможность спать вследствие наплыва всякого рода мыслей в уме, 4.
- Бодрствование с экстатическим психическим возбуждением, перемежающимся сновидениями, 11.
- При засыпании внезапно вскакивает в испуге, со стонами и страхом падения или какой-либо грозящей опасности (вторичное действие), 13.
- Сновидения.
- Сон беспокойный вследствие множества неприятных и спутанных сновидений, 12.
- Сны всю ночь в течение трёх ночей; живые и блестящие видения великолепия, 11.
- На третью ночь сон, что свод неба перекинут радугами от горизонта до зенита. Волшебные видения. Прекрасные ландшафты. Вид рая. За этими восхитительными снами следуют сны о смерти дорогих друзей, которые не уменьшают весёлости или душевной приподнятости, но он смотрит на всё со сверхъестественным безразличием, 11.
FEVER
- Зябкость.
- Кожа прохладная и влажная, 4.
- Холодность поверхности тела и конечностей, 8.
- Из-за лёгкой потливости - зябкость и дрожь от малейшего воздействия холодного воздуха (вторичное действие), 12. [140.]
- Зябкость с общим дрожанием и стуком зубов; не может согреться; озноб поднимается от пальцев рук и ног к затылку, а оттуда к темени; когда зябнет, приём внутрь кайенского перца производит общее тепло и делает его бесстрашным и мужественным (вторичное действие), 13.
- Стопы и кисти холодные (вторичное действие), 13.
- Жар.
- Жар, 3.
- Чрезмерный жар, так что она сбрасывала верхнюю одежду и некоторое время сидела на сквозняке, 6.
- В одно время приливы жара, в другое - токи холодного воздуха вниз по спине, 4.
- Чрезмерный прилив крови (через полчаса), 7.
- Сильная лихорадка, 6.
- Приливы жара к лицу и жар щёк (при котором, однако, едва заметно покраснение), 4.
- Ощущение, как будто попеременно тепло и холод перемещаются по кишкам, 4.
- Пот.
- Пот, 12. [150.]
- Общий пот, 6.
- Обильный пот. (Coffeone), 12.
- Холодный липкий пот по всему телу, но главным образом на ладонях (вторичное действие), 13.
CONDITIONS
- Ухудшение.
- ( Холодная пища ), Тягостное ощущение в эпигастрии.
- ( Холодная вода ), Тягостное ощущение в эпигастрии.
- ( Движение головы ), Ощущение в теменных костях.
- ( Размышление ), Головокружение и т. д.
- Улучшение.
- ( Холодный воздух ), Мгновенное облегчение.
- ( Холодная вода ), Зубная боль.
- ( Движение на открытом воздухе ), Симптомы.
- ( Перемена положения ), Головокружение.
- ( При вставании ), Чувствует себя лучше.
ДОПОЛНЕНИЕ: COFFEA TOSTA. Источники.
9 , Dr. Curschmann (Deutsche Klinik, No. 41), Med. Times and Gaz., 1873 (2), p. 584, дополнительные симптомы; 17 , Dr. Eustradiadis, Étude Expér. sur les Prop. Phys. de la Caféine et du Café, Paris, 1870.
MIND
- Она узнавала окружавших её и сознавала причину своих страданий, но всё же её сенсорий был, очевидно, не вполне ясен; и на следующий день у неё сохранилось лишь очень смутное воспоминание о случившемся. От неё нельзя было добиться ясных или связных ответов, и лишь после больших усилий и уговоров удавалось хоть сколько-нибудь привлечь её внимание; при этом она продолжала беспрестанно повторять одни и те же фразы самым жалобным тоном, 9.
EYE
- Зрачки несколько расширены, реагировали нормально, 9.
STOOL
- Через час сильный понос, который затем продолжал повторяться приблизительно каждые полчаса ещё долгое время, 9.
URINARY ORGANS
- Частое желание мочиться, возникавшее каждые четверть часа. Моча, имевшая удельный вес 1014, была значительно увеличена в количестве, 9.
- Общий вывод состоял в том, что наблюдалось значительное уменьшение мочевины, более чем на 15 процентов. Coffea не проявлял мочегонного действия, хотя частота мочеиспускания увеличивалась, 17.
RESPIRATORY ORGANS
- Дыхание болезненное, короткое и частое, от 24 до 30, 9.
- Жалуется на недостаток воздуха и ощущение, будто грудь сдавлена, и судорожно цепляется за предметы мебели или за находящихся рядом людей, но затем снова опускается, совершенно обессиленная, 9.
HEART AND PULSE. [160.]
EXTREMITIES
- Конечности, и особенно руки, были охвачены хорееобразными движениями, так что больная не могла удержать ни стакан, ни ложку, 9.
GENERALITIES
- Беспокойство, 9.
FEVER
- Лоб был холодным, и температура остальных частей тела, по-видимому, не была повышена, 9.