Coffea Tosta

Приготвяне — настойка от добре изпечените зърна. Отвара от сурова

Coffea дава препарат, много богат на Coffeïnum; настойката от печена Coffea съдържа известно количество Coffeïnum (количеството варира според изпичането), но голяма част от алкалоида се превръща в „Coffeone“ (на който се дължи ароматът). Този Coffeone се получава без алкалоида чрез дестилиране на настойка от печена Coffea; тук са включени някои въздействия на този дестилат.

Източници.

1 — Zimmerman (по Wibmer), въздействия от две чаши повече от обичайното; 2 — Willis, от същия източник, общи въздействия; 3 — Hoffmann, пак там, въздействия от няколко чаши силно кафе; 4 — Kapper, Zeit. f. H. K., 4, 194, жена приемала (поради потисната менструация) настойка от около 3 унции три последователни вечери; 5 — Höring, Wurt. Corr. Bl., 1831, Frank's Mag., 2, 68, постепенно увеличавани дози до 30 чаши силно кафе дневно; 6 — Träschel, Frank's Mag., 1, 41, мъж изпил 32 чаши в рамките на един час, съдържащи 8 унции зърна; 7 — наблюдения и опити от Beiträge на Boecker; 8 — Lamare-Picquot, изпитване върху себе си със студена настойка, приета сутрин, в леглото, на гладно, Études Expérimentales, etc., sur l'action dynamique du Café, Paris, 1864; 9 — Curschmann, анемична жена приела настойка от 250 grms., Deutsch. Klin., 1873; 10 — Wood, хронични въздействия от една чаша сутрин, N. A. J. of Hom., 12, 248; 11 — д-р Lindsley (New York City), MSS., за изпитване приемал по 3 чаши силно кафе през три последователни сутрини; 12 — д-р J. Lehman провел следната поредица от опити: поставил двама мъже на строг хранителен режим и в продължение на две или повече седмици ежедневно изследвал урината им, като обръщал особено внимание на количеството урея, фосфати и натриев хлорид; след това на мъжете било позволено да приемат 4 чаши силно кафе вместо вода; впоследствие били проведени опити с дестилирано кафе („Coffeone“), както и с алкалоида; 13 — д-р H. V. Miller, въздействия от две чаши, N. A. J. of Hom., N. S., 4, 87; 14 — Marvaud, Aliments d'Épargne, въздействия на настойката (приемана студена за сфигмографски криви), както и на дестилираното кафе („Coffeone“); 15 — д-р E. M. Hale, въздействия от една чаша извънредно силно кафе, H. Month., 9, 465; 16 — д-р Œhme, ежедневна употреба на кафе на закуска при четиридесет и пет годишен мъж, който напоследък не бил привикнал към C., N. A. J. of Hom., N. S., 3, 418.

ПСИХИКА

• Емоционална сфера.
• Приятна психична възбуда, причиняваща бодърстване, 14.
• Напълно развит delirium tremens, 5. [След ревматичен пристъп, с голяма прострация и слабост.]
• Голяма словоохотливост, 13.
• Любов към семейството, 13.
• Засилено желание да върши добри дела (възбудено човеколюбие), 13.
• Благоговение пред Върховното същество, 13.
• Тревожност, 12.
• Своего рода страхливост, която изглежда непоносима, 1.
• Плахост и страх от внезапна смърт; този страх понякога предизвиква треперене от главата до стъпалата (вторично въздействие), 13.
• Интелектуална сфера. [10.]
• Мозъкът се усеща бистър и е много деен, 13.
• От умствените способности най-силно се стимулират въображението и паметта, 14.
• Способността за преценка е повишена, 14.
• Вниманието е по-будно, 14.
• Чувства се подтикнат да ускорява нещата; иска непрестанно да напредва и да върши нещо, 13.
• Поражда потребност от творческа дейност, живост на мисълта, многостранност и пламенност на желанията, благоприятстващи повече преувеличеното изразяване на вече оформени идеи, отколкото спокойното разглеждане на нови схващания (Moleschott), 14.
• Симптомите настъпвали внезапно и отнемали цялата умствена енергия, 10.
• Донякъде в безсъзнание (след два часа), 9.

ГЛАВА

• Световъртеж.
• Световъртеж, 1; (след половин час), 7, 12.
• Световъртеж, поради който не можела да стои права, 6. [20.]
• Световъртеж с усещане за въртене в главата, предизвикващо общо усещане за прималяване, с влошаване при мислене; трябва да прогонва размишленията; със световъртеж — парене в стомаха; световъртежът частично се облекчава при промяна на положението (вторично въздействие), 13.
• Усещане за замайване или световъртеж, 10.
• Усещане, сякаш всичко в главата се движи в бавни кръгове, ту в едната, ту в другата посока; с непрестанни шумове в ушите, 4.
• Глава, общо.
• Прилив на кръв към главата, 6.
• Силно главоболие, 6.
• Чело.
• Усещане за тежест в челото над очите (вторично въздействие), 13.
• Теменно-странични области.
• Усещане, сякаш парче олово е приковано към теменните кости, влошавано от всяко движение на главата, 4.
• Тил.
• Прободна болка към областта на половата любов отляво, 13.

ОКО

• Сини кръгове около очите, 4.
• Клепачи.
• Конюнктивата на клепачите леко зачервена, особено към ръба; конюнктивата на очната ябълка леко инектирана при кантусите и в ъглите, 4.
• Зеница. [30.]
• Ирисът свит, но реагиращ, 4.
• Зрение.
• Непоносимост към светлината на свещ; изглежда обградена от неясен широк ореол, причиняващ болезнен натиск във веждите, 4.
• Усещане, сякаш пред очите има мъгла, 4.
• Muscæ volitantes, 10.
• Влошаване на късогледството, 16.

УХО

• Всяка стъпка и всяка високо произнесена дума се усещат болезнено в ушите, 4.
• Непрестанни шумове в ушите, 4.
• Звън в ушите, 4.
• Бучене, бръмчене и звънтене в ушите, 10.
• Звуци като от удари и далечен камбанен звън, 10.

ЛИЦЕ. [40.]

• Бледост на лицето, 8.
• Лицето било много бледо и с тревожно изражение (след два часа), 9.
• Бледа като труп, 7.
• Лицето восъчнобледо, 4.
• Лицето силно подпухнало, сякаш оточно, восъчно, бледожълто, 4.

УСТА

• Бил обхванат от толкова силна болка в зъбите на дясната половина на долната челюст (некариозни), че тя почти го подлудила. Дошъл в кабинета ми след полунощ, за да получи облекчение. Вече бил забелязал, че никакво приложение не облекчава болката освен студена вода. Щом водата се стоплела в устата, болката се връщала, 15.*
• Устните и езикът бледи и сухи.

ГЪРЛО

• Спазматично свиване на гърлото, 6.

СТОМАХ

• Апетит.
• Отвращение към всякаква храна; може да приема само малки количества вода, 4.
• Гадене и повръщане.
• Гадене с прималяване, 4. [50.]
• Гадене в стомаха и безрезултатни напъни за повръщане, 4.
• Затруднено повръщане (скоро), 6.
• Стомах.
• Тимпанично раздуване в епигастриума, извънредно чувствително при допир, по-слабо при натиск, 4.
• Напрежение в стомаха, поради което е принудена да разхлаби дрехите си, 4.
• Усещане за тежест в сърдечната област (вторично въздействие), 13.
• Голяма пълнота в епигастриума и частична загуба на апетит (вторично въздействие), 13.
• Студената вода и студената храна влошават неразположението в епигастриума и лявата половина на гръдния кош (вторично въздействие), 13.

КОРЕМ

• Подребрия.
• Болезненост на подребрията, 4.
• Извънредна чувствителност на чернодробната област, 4.
• Корем, общо.
• Коремът подут и твърд, особено в областта на пикочния мехур, която била много чувствителна при допир (пети ден), 6. [60.]
• Болезнено тимпанично раздуване на корема, 4.
• Болезнено къркорене в червата, предизвикващо топлина и принуждаващо я да се свие и да притиска с ръце, 4.
• Болка в горната лява част на корема, непосредствено под слезката, неповлияваща се от натиск, 6.
• Прободни болки в корема (втори ден), 6.

ПРАВО ЧЕРВО И АНУС

• Хемороиди, 1.
• Отделяне на извънредно яркочервена кръв всяка сутрин с редовното изхождане, 16.

ИЗПРАЖНЕНИЯ

• Диария.
• Чести изхождания с тенезми (след два часа), 9.
• Обилни чревни изхождания след първата доза, последвани от запек, 4.
• Запек.
• Запек (вторично въздействие), 13.
• Понякога ускорява перисталтиката, но в много случаи (особено при слаби хора) следва запек, 7. [70.]
• Без изхождане през първите два дни, 7.

ПИКОЧНИ ОРГАНИ

• Уретра.
• В края на уринирането — леко млечно течение (вероятно простатно), придружено от щипещо или парещо усещане при отвора на уретрата; след това — режещи болки под пикочния мехур (в sphincter vesicæ или в областта на простатната жлеза), (вторично въздействие), 13.
• Постоянно гъделичкане в уретрата, което било много досадно, 4.
• Чести позиви за уриниране с отделяне на оскъдна бледа урина, 4.
• Прекомерни позиви с невъзможност за уриниране, 6.
• Уриниране.
• Често уриниране (вторично въздействие), 13.
• Повишено образуване и отделяне на урина с понижено относително тегло (след два часа), 9.
• Обилна и безцветна урина (вторично въздействие), 13.
• Количеството урина се увеличило с 68 c. c. дневно; уреята намаляла с 6.5 grammes; фосфатите намалели с 1 gramme; натриевият хлорид намалял с 2.4 grammes, 12.
• Количеството урина се увеличило с 355 c.c.; уреята намаляла със 7.1 grammes, c.c.; фосфорната киселина намаляла с 1.6 grammes; натриевият хлорид се увеличил с 1 gramme. (Coffeone), 12.
• Количеството урина се увеличило с 370 c.c. дневно; уреята намаляла с 9.4 grammes; фосфорната киселина намаляла с 1.3 grammes; натриевият хлорид намалял с 1 gramme, 12. [80.]

Нормална урина Урина след режим с кафе.

Количество за 24 часа 1364.500 Grs.

1739.750 Урея, 22.275 Grs.

12.585 Пикочна киселина, 0.578 Grs.

0.402 Фосфорна киселина, 1.291 Grs.

0.854 (Boecker и Lehman, средни стойности от многобройни опити.)

• Ишурия в продължение на много дни; почти не можела да уринира и успявала да изпразни пикочния мехур едва след многократни опити, като отделяла по няколко капки наведнъж, с много силно парене и натиск в областта на пикочния мехур, 6.
• Намалява всички твърди съставки на урината с изключение на земните фосфати, 7. [Заключения от голям брой подробни наблюдения и анализи.]

ПОЛОВИ ОРГАНИ

• Мъжки.
• Отслабване на половата способност при мъжете, 2.
• Женски.
• Спазматично усещане дълбоко в областта на матката; сякаш нещо се опитва да се изтласка навън, но не може, защото непрестанно поражда спазми, 4.
• Менструацията усилена и продължителна, 1.

ДИХАТЕЛЕН АПАРАТ

• Обективни симптоми.
• Хриптящо дишане, 6.
• Намаляване на издишваната вода, 7.
• Намаляването на количеството издишана въглеродна киселина настъпва скоро след изпиване на кафе и се забелязва особено след продължителната му употреба, 7. [Wibmer обръща внимание на факта, че това е противоположно на състоянието след приемане на

Senega, при което количеството въглеродна киселина се увеличава.]

• Количеството издишана въглеродна киселина за двадесет и четири часа е с 195,593.6 кубични сантиметра по-малко от нормалното; това количество изглеждало наистина поразително, но не е толкова необикновено, като се има предвид, че след употребата на силно кафе настъпва истинска диспнея, 7.
• Субективни симптоми.
• Силно субективно усещане за диспнея с бързо, затруднено дишане (след два часа), 9. [90.]
• Истинска астма със стягане на гръдния кош (след половин час), 7.

СЪРЦЕ И ПУЛС

• Прекордиум.
• Прекордиални симптоми, 8.
• Сърдечна дейност.
• Силно увеличена мощ на сърдечната дейност, 12.
• Сърцебиене, 3, 4, 12.
• Отслабена сърдечна дейност, 8.
• Пулс.
• Ускорен пулс, 12.
• Пулсът пълен и учестен, 13.
• Много учестен и напрегнат пулс (след два часа), 13.
• Пулсът се увеличил от 75 на 82 (половин литър), (Trousseau, Montegazza et al.), 14.
• Преди изпитването пулсът бил 69; след петата чаша спаднал на 61, 8. [100.]
• Пулсът променлив; често слаб и почти недоловим; понякога прекъсващ (вторично въздействие), 13.

КРАЙНИЦИ, ОБЩО

• Треперене на крайниците, 1.
• Треперене на всички крайници (след половин час), 7.
• Треперене на ръцете и краката, 4.
• Значителен тремор на крайниците (след два часа), 9.
• Потрепвания на крайниците (вторично въздействие), 13.

ОБЩИ СИМПТОМИ

• Обективни симптоми.
• Обща възбуда, 12.
• Обща приятна възбуда с леко изпотяване. (Coffeone), 12.
• Предходните криви ясно показват доста изразено забавяне на пулса, с намалена амплитуда на колебанията и последващо повишаване на артериалното напрежение. Те са сходни с кривите, получени от Meplain десет или петнадесет минути след изпиване на студената настойка, но са още по-изразени под въздействието на обикновена отвара от неизпеченото зърно. Когато обаче кривите се снемат няколко мига след изпиване на настойка от черно кафе, особено ако то е добре изпечено и има силен ароматен мирис, особеностите на пулса са пряко противоположни на представените по-горе. В този случай те показват по-силна или по-слаба възбуда на кръвообращението, която в кривите се изразява с по-големи колебания, с по-рязка и по-висока възходяща линия, с острия ѝ връх и с накъсания контур на низходящата линия. Този важен факт, забелязан пръв от Meplain, се обяснява от него по следния начин. Той дестилирал един литър силна настойка от печено кафе и получил от нея около 200 grammes течност, която освен ароматния мирис и вкус на кафе имала леко лютив вкус и изразена емпиревматична миризма. След като я приел, забелязал, че пулсът се повишил от 64 на 72. Оттук заключил, че симптомите на съдова възбуда (ускорено кръвообращение, понижено съдово напрежение, зачервено лице и т.н.), които се появяват непосредствено след изпиване на настойка от черно кафе, са въздействия на Coffeone. Собствените ни изследвания ни накараха безусловно да приемем схващанията на Meplain относно ролята на Coffeone за предизвикването на първичните въздействия върху кръвообращението, усещани след изпиване на силна настойка от печено кафе. Както установихме от проведените от нас опити, предназначени да проверят основателността на мнението на нашия колега, промените в кръвообращението, които са сред въздействията на кафето, зависят не само от времето, изминало между приемането на напитката и извършването на наблюденията, но и от по-пълното или по-слабото изпичане на зърното. Така можем да обясним поразителните различия в мненията, изразени от различните автори относно въздействията на кафето върху кръвообращението и особено върху пулса, чиято честота според някои (Trousseau, Deltel, Penilleau, Prompt) се увеличава, а според други (Rognetta, Caron, Jomaud) намалява. На първо място отбелязваме, че авторите, наблюдавали ускоряване на пулса след изпиване на настойка от кафе, са я приемали или топла, или с добавена цикория (за която Jomaud е показал, че е силен съдов дразнител), или са извършвали наблюденията си непосредствено след приемането на напитката. От друга страна, онези, които наблюдавали забавяне на пулса, в опитите си използвали главно сурово или съвсем слабо изпечено кафе или изчаквали поне десет или петнадесет минути след изпиването му, преди да изследват пулса, 14.
• Увеличаване на твърдите съставки на кръвта, 7. [110.]
• Увеличаване на количеството мазнини в кръвния серум, както и на фибрина, 7.
• Кръвоизливи от носа, белите дробове, матката и правото черво, 1.
• Двигателни симптоми като мускулни тръпки и тремори (от силната настойка в големи дози, особено при непривикнали към нея лица), 14.
• Треперене, 3.
• Мускулни потрепвания (вторично въздействие), 13.
• Походката неустойчива, 4.
• Причинява залитане (след половин час), 7.
• Слабост, 8.
• Голяма отпадналост и обща слабост (вторично въздействие), 13.
• Извънредно слаба и прострирана, 4. [120.]
• Безпокойство, 3.
• Тя ходи неспокойно напред-назад из стаята, с изражение на извънредна тревога, 4.
• Субективни симптоми.
• Повишена чувствителност, проявяваща се с тревожно усещане в епигастриума и с кожни усещания, които се различават значително при отделните лица (сърбеж, усещане за студ, тръпки в поясната област), 14.
• Чувства се достатъчно силен да направи всичко, 13.
• Своеобразно, трудно за описване усещане, наподобяващо прималяване, 7.
• Общо засягане на лявата страна, 13.
• Отвращение към открития въздух, който влошава симптомите (вторично въздействие), 13.
• Общо облекчаване на симптомите от умерено движение на открито, 13.

СЪН И СЪНИЩА

• Безсъние.
• Безсъние, 3.
• Силно безсъние от психична и нервна възбудимост (вторично въздействие), 13. [130.]
• Загуба на съня. (Coffeone), 12.
• Пълна невъзможност да заспи поради устрема на всякакви мисли през съзнанието, 4.
• Бодърстване с екстатична психична възбуда, прекъсвано от сънища, 11.
• При заспиване внезапно се стряска уплашено, със стенания и страх от падане или от някаква надвиснала опасност (вторично въздействие), 13.
• Сънища.
• Неспокоен сън поради множество неприятни и объркани сънища, 12.
• Сънища през цялата нощ в продължение на три нощи; живи и блестящи видения на великолепие, 11.
• На третата нощ сънува, че небесният свод е обхванат от дъги от хоризонта до зенита. Омайни видения. Красиви пейзажи. Изглед към Рая. Тези възхитителни сънища са последвани от сънища за смъртта на скъпи приятели, които не намаляват веселостта или психичния възторг; той гледа на всичко със свръхестествено безразличие, 11.

ТРЕСКА

• Втрисане.
• Кожата хладна и влажна, 4.
• Студенина на повърхността на тялото и крайниците, 8.
• Поради лесното изпотяване — втрисане и треперене при най-малкото излагане на студен въздух (вторично въздействие), 12. [140.]
• Втрисане с общо разтърсване и тракане на зъбите; не може да се стопли; тръпките се изкачват от пръстите на ръцете и краката към тила и оттам към темето; по време на втрисането приемането на кайенски пипер предизвиква обща топлина и го кара да се чувства безстрашен и смел (вторично въздействие), 13.
• Студени стъпала и ръце (вторично въздействие), 13.
• Горещина.
• Горещина, 3.
• Прекомерна горещина, поради която свалила връхните си дрехи и поседяла известно време на течение, 6.
• Ту приливи на горещина, ту струи студен въздух надолу по гърба, 4.
• Прекомерен прилив на кръв (след половин час), 7.
• Силна треска, 6.
• Горещи приливи към лицето и горещина на бузите (при която обаче има едва забележимо зачервяване), 4.
• Усещане, сякаш редуващи се топлина и студенина се движат из червата, 4.
• Пот.
• Изпотяване, 12. [150.]
• Общо изпотяване, 6.
• Обилно изпотяване. (Coffeone), 12.
• Студена лепкава пот по цялото тяло, но главно по дланите (вторично въздействие), 13.

УСЛОВИЯ

• Влошаване.
• (Студена храна) — неразположение в епигастриума.
• (Студена вода) — неразположение в епигастриума.
• (Движение на главата) — усещането в теменните кости.
• (Мислене) — световъртеж и т.н.
• Облекчаване.
• (Студен въздух) — моментно облекчение.
• (Студена вода) — зъбобол.
• (Движение на открито) — симптомите.
• (Промяна на положението) — световъртеж.
• (При ставане) — чувства се по-добре.

ДОПЪЛНЕНИЕ: COFFEA TOSTA. Източници.

9 — д-р Curschmann (Deutsche Klinik, No. 41), Med. Times and Gaz., 1873 (2), p. 584, допълнителни симптоми; 17 — д-р Eustradiadis, Étude Expér. sur les Prop. Phys. de la Caféine et du Café, Paris, 1870.

ПСИХИКА

• Тя разпознавала хората около себе си и съзнавала причината за страданията си, но съзнанието ѝ очевидно все пак не било напълно ясно; на следващия ден запазила само много смътен спомен за случилото се. От нея не можели да се получат ясни или свързани отговори и едва след много усилия и убеждаване изобщо успявали да привлекат вниманието ѝ, докато тя непрестанно повтаряла едни и същи фрази с най-скръбен тон, 9.

ОКО

• Зениците донякъде разширени, реагирали нормално, 9.

ИЗПРАЖНЕНИЯ

• След един час — силна диария, която дълго след това продължила да се повтаря приблизително на всеки половин час, 9.

ПИКОЧНИ ОРГАНИ

• Чести позиви за уриниране, настъпващи на всеки четвърт час. Урината, с относително тегло 1014, била значително увеличена по количество, 9.
• Общите заключения били, че е налице голямо намаляване на уреята — над 15 per cent. Coffea не се проявила като диуретик, въпреки повишената честота на уринирането, 17.

ДИХАТЕЛНИ ОРГАНИ

• Дишането болезнено, кратко и учестено, с честота от 24 до 30, 9.
• Оплаквала се от недостиг на въздух и усещане, сякаш гръдният ѝ кош е притиснат; вкопчвала се конвулсивно в мебелите или в близкостоящите хора, но отново се свличала напълно безсилна, 9.

СЪРЦЕ И ПУЛС. [160.]

• Мъчително сърцебиене; сърдечният тласък сякаш почти повдигал гръдния кош, 9.
• Пулс 112, 9.

КРАЙНИЦИ

• Крайниците и особено ръцете били засегнати от хорееподобни движения, поради което пациентката не можела да държи нито чаша, нито лъжица, 9.

ОБЩИ СИМПТОМИ

• Неспокойство, 9.

ТРЕСКА

• Челото било студено, а температурата на останалите части на тялото не изглеждала повишена, 9.