Saccharum Officinale

Sucre. (Y compris Saccharum album, sucre blanc.) Saccharose. C 12 H 22 O 11. Trituration. Solution.

Clinique

Ascite / Cataracte / Chlorose / Opacité de la cornée / Diabète / Hydropisie / Dyspepsie / Cheveux, croissance rapide / Céphalée, périodique / Enrouement / Foie, affections du / Grenouillette / Rhumatisme / Rachitisme / Scorbut / Rate, affections de la / Tabes mésentérique

Caractéristiques

Comme tant d'autres articles de l'alimentation, le sucre peut être un poison et un médicament aussi bien qu'un aliment. Le sucre conserve les aliments, comme le sel ; et le sucre comme le sel ont produit le scorbut. Des cas de scorbut rachitique chez des enfants nourris au biberon ont été rapportés à un excès de sucre dans leur nourriture ; et l'exclusion du sucre du régime des goutteux, des rhumatisants et des diabétiques montre la puissance pathogénétique que lui attribuent les praticiens actuels. L'acidité de l'estomac et les démangeaisons à l'anus sont des effets fréquents de l'abus de sucre. Lippe publia des « pathogénésies fragmentaires et observations cliniques obtenues principalement de S. Bœnninghausen et de S. E. Bute, qui expérimenta sur lui-même la 30e dynamisation » (Allen). À ces symptômes s'en ajoutèrent d'autres, observés par Swan chez un patient qui découvrit accidentellement, après vingt-cinq années de souffrance, que la cause de ses troubles était le Sucre. Tous les symptômes disparurent lorsqu'il s'abstint de sucre dans les aliments ou les boissons, et ne revinrent que lorsqu'il en reprit à titre d'expérience. Puis, deux à quatre jours après avoir pris du sucre, la même série de symptômes se produisait invariablement dans l'ordre suivant : (1) Brûlure au creux de l'estomac. (2) Enduit blanc sur la langue, si épais qu'il en causait de la raideur. (3) Vives douleurs brûlantes remontant des reins aux épaules, passant sous les omoplates. (4) Douleurs dans les os, de la tête aux pieds, causant une rigidité des muscles telle qu'il lui était impossible de se lever du lit avant d'avoir été frictionné. (5) Frisson commençant dans le bas du dos et s'étendant vers le haut et vers le bas. Violente céphalée et vomissements occasionnels avec le frisson. La fièvre suivait, avec céphalée, faim morbide et rougeur hectique. (6) Urines accrues, odeur forte, sédiment blanc. (7) Grande douleur dans les reins. (8) Constipation. (9) Insomnie. (10) Œdème des pieds et des chevilles. (11) Faiblesse des jambes, comme paralysées, causant du vacillement. (12) Jactitation douloureuse des pieds et des jambes pendant la brûlure de l'estomac. (13) Oppression, légère toux, expectoration abondante, crémeuse, très fétide, froide. Sac. a. 10m et 5m le guérirent de quelques symptômes restants, et la 41m lui permit de manger du sucre impunément. Swan rapporte aussi (Org. iii. 342) ce cas : Mlle L. mangeait continuellement des bonbons, qu'elle aimait beaucoup, jusqu'à ce que ses organes digestifs en fussent affectés. Quelques doses de Sac. a. 30m modifièrent son goût au point qu'elle n'en mangea plus, et ne pouvait même pas en supporter la vue. Ce cas fut aussi guéri par Sac. off. : « Vomissements bilieux, < la nuit et à 1 heure du matin ; dyspepsie ancienne, le lait, les œufs et le pain étant les seuls aliments tolérés ; grand désir de sucre, qui > les symptômes. » Farrington relève une grande analogie entre Sac. off. et Calc. Sac. off. est indiqué, dit-il, chez les enfants à gros membres, gras et bouffis, avec tendance à l'hydropisie. Il a produit l'opacité de la cornée et devrait donc la guérir. Ces enfants sont délicats et capricieux ; ils ne se soucient pas d'une nourriture substantielle, mais veulent de petites « friandises » ; ils sont toujours grognons et geignards et, s'ils sont assez grands, insolents, sans désir de s'occuper en aucune manière. Tout leur coûte trop. H. C. Allen rapporte (H. P., x. 478) un cas d'opacité de la cornée guéri par Sac. a.; et avec le même remède, à la dynamisation 2m, il guérit un gonflement autour des chevilles consécutif à un rhumatisme. Selon Lippe, les terriers noir et feu qui mangent du sucre deviennent aveugles. La cataracte et l'amblyopie des diabétiques sont bien connues. Ici encore, le sel et le sucre se rencontrent : Burnett a montré, dans son Supersalinity of the Blood, que l'excès de sel dans l'alimentation a été un facteur important dans la production de la cataracte. Les symptômes sont < tôt le matin. < Par la colère. > En position droite (dyspnée).

Relations

Comparer : Sacch. l. Dans le rachitisme, l'acidité, les enfants gras, Calc. Désir de sucreries, Arg. n., Sul. Rachitisme, Sil. Diabète ; chevilles enflées, Arg. n. Douleur rénale, Santal.

Causes

Colère.

1. Esprit

Humeur violente ; irritable ; querelleur. Tempérament bilieux, sanguin. Pudeur accrue chez les femmes. Humeur mélancolique avec la sensation de froid. Délicat, capricieux ; grognon et geignard ; indolent. Humeur abattue, hypochondriaque ; maussade. Indifférence ; comme par nostalgie du pays. Répugnance à parler ; manque d'intérêt. Hébété.

2. Tête

Étourdissement par indigestion. Violente céphalée avec le frisson. Céphalée chaque semaine, le même jour. Les cheveux poussent rapidement.

3. Yeux

Yeux fermés par le gonflement (et l'inflammation) des paupières. Distension variqueuse des vaisseaux des yeux. Ophtalmie. Vue trouble. Cataracte.

4. Oreilles

Écoulement de pus par les oreilles.

5. Nez

Éternuements ; coryza sec.

6. Face

Expression altérée. Visage : pâle ; cadavéreux ; bouffi ; œdémateux. Secousses des muscles de la joue d. au-dessus de l'os malaire.

8. Bouche

Sensation de dents émoussées (avec vomissement aigre). Enduit blanc sur la langue, si épais qu'il y cause de la raideur. Rhagades, fissures de la langue. Grenouillette. Inflammation des glandes salivaires et de la muqueuse buccale. Aphtes des enfants.

9. Gorge

Ulcères dans la gorge.

11. Estomac

Faim morbide avec la fièvre. Nausées tôt le matin. Violents haut-le-cœur. Vomissement de mucus blanc, visqueux et tenace. Vomissements périodiques. Vomissements : de sang ; acides, donnant aux dents une sensation d'émoussement ; occasionnels, avec le frisson. Estomac distendu. Estomac encombré de mucus aigre. Troubles de l'estomac. Digestion : altérée ; faible, avec acidité. Brûlure au creux de l'estomac. Chaleur dans l'estomac. Froideur de l'estomac. Pression dans l'estomac, le matin, à jeun. Constriction douloureuse de l'estomac. Sensibilité douloureuse du creux de l'estomac. Douleur d'estomac chez les sujets hypochondriaques.

12. Abdomen

Foie : tuméfié ; induré. Bile augmentée. Rate tuméfiée. Douleur au foie et à la rate. Ventre : gonflé ; hydropique ; dur comme une pierre (chez les enfants). Tabes mésentérique. Gonflement et induration des ganglions mésentériques.

13. Selle et anus

Hémorroïdes congestionnées et douloureuses. Démangeaisons à l'anus. Diarrhée, selles aqueuses et débilitantes ; de mucus et de sang ; bilieuses. Constipation alternant avec diarrhée muqueuse. Constipation ; selles difficiles.

14. Organes urinaires

Vives douleurs brûlantes remontant des reins aux épaules, passant sous les omoplates. Grandes douleurs dans les reins. Mictions augmentées ; odeur forte ; sédiment blanc. Urine diminuée.

15. Organes sexuels masculins

Énorme tuméfaction du scrotum ; organes génitaux d. Désir accru. Émissions involontaires fréquentes.

16. Organes sexuels féminins

Menstruations diminuées. Sang menstruel pâle. Leucorrhée supprimée.

17. Organes de la respiration

Irritation du larynx, causant une légère toux irritative, avec crachats jaunes, un peu salés, flottant sur l'eau. Sensation de sécheresse et de mise à vif dans le larynx. Voix enrouée, catarrhale. Enrouement après avoir lu peu de temps. Toux sèche. Toux chez les enfants. Expectoration très fétide. Respiration oppressée, expectoration froide. Accès de suffocation, doit être soutenu par des oreillers.

18. Poitrine

Atrophie des muscles thoraciques. Pneumonie. Gonflement de la partie inférieure du sternum. Sensation de plénitude > en expectorant. Points dans la poitrine g.

19. Cœur

Douleurs rhumatismales dans la région du cœur. Pouls faible et irrégulier.

21. Membres

Fourmillements dans les membres. Amaigrissement des mains et des cuisses.

22. Membres supérieurs

Œdème des bras.

23. Extrémités inférieures

Œdème des extrémités inférieures ; dures comme des pierres. Faiblesse paralytique des jambes. Jactitation douloureuse des jambes pendant la brûlure de l'estomac. Crampes dans les mollets.

24. Généralités

Amaigrissement avec grand appétit. Chlorose : avec hydropisie ; après la colère. Pléthore. Accès de défaillance. Rachitisme scorbutique chez les enfants. Douleurs dans les os de la tête aux pieds.

25. Peau

Peau sèche ; transpiration supprimée. Scorbut. Taches pâles et rouges sur le corps. Panaris. Bourgeonnement charnu dans les ulcères. Herpès ancien.

26. Sommeil

Insomnie. Sursauts pendant le sommeil.

27. Fièvre

Sensation de froid de 10 heures du matin jusqu'au soir, avec humeur mélancolique. Frisson commençant dans le bas du dos, s'étendant vers le haut et vers le bas ; violente céphalée et vomissements occasionnels ; puis fièvre, suivie de céphalée, de faim morbide et de rougeur hectique des joues ; pas de sueurs, sauf lorsqu'il est affaibli par des accès répétés ; avant et pendant le paroxysme, la brûlure de l'estomac et du dos était tout simplement insupportable ; pas de soif. La sensation de froid alterne avec la sueur. Froid dans la tête. Fièvre intermittente revenant tous les un, deux ou trois jours, de type irrégulier. Frisson suivi d'une sueur abondante. Sueur à la tête (au cou et aux épaules).