Brassica Napus
מאת Timothy F. Allen — האנציקלופדיה של המטריה מדיקה הטהורה
Brassica napus, L. (כיום נחשבת לזן של B. campestris, L.).
סדרה טבעית , Cruciferæ.
שמות עממיים , זרע לפתית, זרע כרוב.
מקור.
John Popham, M. B., Lancet, 1849 (2), p. 635, מספר רב של אירים בזמן הרעב אכלו בשפע כרוב־שדה בר, או Brassica napus.
כולם הראו סימנים של הידרדרות הבריאות, וגוון העור היה בכל מקום צהבהב ועכור־בוצי למראה, שונה לחלוטין מן ההשחרה החומה הנגרמת מחשיפה לשמש; פני השטח היו מכוסים תמיד באותו שיער פלומתי חסר־צבע, האופייני כל כך למה שאנשי הכפר כאן מכנים "דם מדולדל". מצב בצקתי שרר בדרך כלל בכל הגוף, אך תמיד בפנים ובגפיים התחתונות; הפנים היו לעיתים נפוחות במידה עצומה, כשהנפיחות המתוחה של העפעפיים והשפה העליונה גורמת במיוחד לעיוות בולט. הבטן הייתה תופית; המעיים עצלים; הקרום הרירי של הפה והלוע היה מודלק, ובמקומות אחדים מכויב, והחניכיים ספוגיות; התיאבון היה בדרך כלל גדול מן הרגיל, ובמקרים אחדים רעבתני; הפרשת השתן הייתה מועטה ומגרה, והפרשת העור פסקה; כן התלוננו גם על כאב ראש חזיתי ומתח, מציקים מאוד; אך התסמין המוזר ביותר, לאחר המראה הבצקתי של החולה, היה מצב הידיים והרגליים, שהיו יבשות ומצומקות, עם כתמים אדומים־כהים, דמויי כוויות, על גבי הידיים ועל גב כפות הרגליים, בעוד האצבעות והבהונות היו לעיתים קרובות קרות וכחלחלות. כתמים דומים היו קיימים על האף והמצח, והשלכותיהם נעו משינוי־צבע פשוט ועד התכייבות מן הסוג המטריד ביותר, שהסתיימה באובדן העורית ובנשירת הציפורניים, עם נטייה בולטת במקרים המוחמרים לנמק.