Gymnema

Gymnema sylvestre.

Bron.

Dr. Falconer las voor de Linnæan Society een mededeling voor die hij van Capt. Edgeworth had ontvangen, Pharm. Journ., vol. vii, 1847-8, p. 351.

Capt. Edgeworth kauwde op enkele van de bladeren en was verbaasd de scherpe smaak van de planten van deze orde niet waar te nemen; maar ongeveer twee uur later, toen hij wat thee dronk, was hij zeer verbaasd te merken dat hij, hoewel hij het aroma van de thee volledig kon waarnemen, volstrekt niet in staat was de smaak van de suiker waar te nemen. Hij nam wat confituren en andere stoffen die suiker bevatten, en toen hij die op de tong bracht, merkte hij dat hij nog altijd niet in staat was het zoete karakter waar te nemen; vervolgens nam hij wat poedersuiker, en die leek in zijn mond slechts op zand. Dit effect duurde in het geheel bijna vierentwintig uur, waarna hij het vermogen om suiker te proeven terugkreeg. Mrs. Edgeworth beproefde later eveneens het effect van de plant, met precies hetzelfde resultaat.