Citric Acid
Timothy F. Allen tarafından — Saf Materia Medika Ansiklopedisi
SİTRİK ASİT. Kaynak.
W. Stevens, On the Blood, p. 451.
- Batı Hint Adaları'nda yirmi yıl kaldığım süre boyunca yalnızca bir iskorbüt vakası gördüm ve o vaka, bir Amerikalı beyefendiye sarı hummaya karşı koruyucu olarak kullanması tavsiye edilmiş olan Sitrik asidin aşırı kullanımı sonucu açıkça ortaya çıkmıştı.