Pepsinum
John Henry Clarke द्वारा — व्यावहारिक Materia Medica का शब्दकोश
आमाशय-रस में पाया जाने वाला एक प्रोटीन-अपघटक एंजाइम। सामान्य प्रयोग में आने वाला Pepsin सूअर के आमाशय से निकाला जाता है। [अल्कोहल, टैनिन और क्षारीय कार्बोनेट इसकी शक्ति को नष्ट कर देते हैं। सामान्य उपयोग के लिए इसे कणिकामय रूप में अथवा ग्लिसरीन-युक्त अर्क के रूप में तैयार किया जाता है। होम्योपैथिक तनुकरण ताजे सूअर के आमाशय की स्रावी परत का विचूर्णन करके; कणिकामय Pepsin का दुग्ध-शर्करा के साथ विचूर्णन करके; अथवा तरल अर्कों के निम्न तनुकरण आसुत जल से बनाकर तैयार किए जा सकते हैं।]
चिकित्सकीय उपयोग
अपच
विशिष्ट लक्षण
Pepsin. के विषय में यह माना जाता रहा है कि वह केवल एक पाचक के रूप में कार्य करता है, किंतु Sarcodes की क्रिया के संबंध में हुई हाल की खोजों के बाद अब इस मत को बनाए रखना कठिन है। Pepsin. आमाशय की सामग्री को पचा सकता है; किंतु अन्य ग्रंथियों के स्रावों के समान, पूरी संभावना है कि वह अपने विशिष्ट अनुराग द्वारा स्वयं आमाशय के स्रावी ऊतकों पर भी क्रिया करेगा।